chou blancは512種類のシュー・ア・ラ・クレームを選べるテイクアウトショップ。
店舗とBI、パッケージのデザインを行なった。
シュー皮、クリーム、ソース、トッピングの組み合わせを注文すると、お客様の目の前でスタッフが制作をはじめる。
店舗のデザインでは、お客様に2分以内に商品を渡すためのプランを模索、オペレーションスタディを繰り返した。
複雑なオーダーを間違いなくバックに伝えるために、パッケージが立体的なオーダーフォームとなるようデザインした。